Копчение на заказ

Копчение на заказ в Алматы

Если вы ищете профессиональное копчение продуктов в Алматы, вы пришли по адресу! Мы предоставляем услуги горячего и холодного копчения для мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Ваша заготовка обретет неповторимый аромат, насыщенный вкус и идеально приготовленную текстуру благодаря нашему мастерству и профессиональному оборудованию.

Виды услуг копчения

1. Горячее копчение
Подходит для мяса, птицы и рыбы. Этот метод позволяет продуктам быть полностью готовыми к употреблению, сохраняя сочность и насыщенный вкус.

• Мясо (свинина, говядина, конина, баранина):
  • от 5 до 10 кг — 1500 тенге/кг
  • от 10 до 15 кг — 1300 тенге/кг
  • от 15 до 20 кг — 1200 тенге/кг
  • свыше 20 кг — цена договорная
• Птица (курица, утка, индейка):
  • от 5 до 10 кг — 1500 тенге/кг
  • от 10 до 15 кг — 1300 тенге/кг
  • от 15 до 20 кг — 1200 тенге/кг
  • свыше 20 кг — цена договорная
• Рыба: от 1500 тенге/кг

2. Холодное копчение
Этот метод идеален для продуктов, которые требуют длительного хранения, таких как колбасы, сало и рыба. Продукты сохраняют плотную текстуру и насыщенный аромат.

• Мясо и колбасы: от 2500 тенге/кг
• Рыба: от 1500 тенге/кг

Почему выбирают нас?

• Профессиональная термокамера. Мы используем современное оборудование для копчения с натуральной щепой (бук, ольха, дуб), что гарантирует высокое качество.
• Индивидуальный подход. Мы учитываем ваши предпочтения по степени копчения и вкусовым особенностям.
• Гарантия безопасности. Все продукты проходят строгий контроль и обработку.
• Опыт. Более 10 лет опыта в копчении мясных и рыбных продуктов.

Как сделать заказ?

1. Свяжитесь с нами по телефону или через форму обратной связи ниже.
2. Уточните тип продукта, объем и вид копчения.
3. Доставьте ваше сырье или договоритесь о его заборе.
4. Получите готовый продукт по указанным срокам (от 3 до 5 дней).

Дополнительные услуги

• Засолка перед копчением: Включена в стоимость копчения.
• Фасовка в вакуумную упаковку: 200 тенге/шт

Сделайте заказ сейчас!

Оцените вкус настоящего копчения — ароматный, насыщенный, с любовью созданный для вас! Мы ждем ваших заявок и с радостью поможем сделать ваши блюда еще вкуснее.

Если хотите добавить или изменить детали, уточните!